Ponendo la massima attenzione alle esigenze sociali e salutistiche del consumatore moderno, il Salumificio Cornicchia ha realizzato questa tipologia di prodotti: i Preparati Cornicchia che, grazie alla competenza nella selezione delle carni e nella preparazione della ricetta lasciano al consumatore il solo gusto della cottura sgravandolo da lavorazioni troppo complesse e tediose. Gli Hamburger di suino o di vitello sono preparati utilizzando spezie e aromi naturali senza aggiunte di glutine e lattosio. Il prodotto, ottenuto interpretando la ricetta tradizionale attraverso la cultura locale umbra, in poco tempo è diventato uno dei prodotti di maggior successo del Salumificio Cornicchia. Il tronchetto di suino…